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Huile de cuisson est un ingrédient essentiel dans toute cuisine.Il est utilisé pour cuisiner, frire et cuire des aliments, ainsi que pour ajouter de la saveur aux plats.Différents types d'huile conviennent à différents types de cuisson, il est donc important de choisir la bonne huile pour le travail.Certaines huiles de cuisson courantes comprennent les huiles d'olive, de canola, de noix de coco, végétales et d'arachide.